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S&OP (Sales and operations planning) y S&OE (Sales and operations execution)

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S&OP un proceso de planificación de la cadena de suministro bien conocido, pero pocos han adoptado la Ejecución de ventas y operaciones (S&OE). Como sabemos, lo que planeas y lo que realmente sucede pueden ser dos cosas muy diferentes. El papel de S&OE es capturar las diferencias y ajustar. El S&OP no puede alcanzar su máximo potencial sin un seguimiento constante. Por este motivo el S&OE es fundamental para un S&OP exitoso: vincula la planificación táctica con la ejecución diaria. Las acciones detalladas a corto plazo de Sales and Operations Execution proporcionan un control para la cadena de suministro y permite garantizar que la realidad y los planes la planeación estén alineados El proceso S&OP se enfoca en el horizonte táctico, típicamente de 3 a 18 o 24 meses. Al desarrollar el tiempo del proceso, el punto clave en el calendario es la reunión de planificación. Planificación a nivel de familia de productos. El proceso de S&OE cubre el horizonte a corto plazo, comúnmente de 0 a 3 meses, pero puede variar según el negocio y la industria, según los plazos de fabricación. Se centra en las cuestiones operativas en el nivel de detalle del programa maestro de producción (MPS). Mide el nivel de SKU, rastreando cómo la demanda y la oferta coinciden con el plan.